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温热性食物有哪些?
发表于:2019-12-27 10:29 发布:健明希
食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“性”。食物具有寒、热、温、凉“四性”,其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。热中医认为食物具有不同的性味和作用。
 
温性食物是指性温的食物,中国人讲究食补,而在食补中又讲究温补,温性食物能温补。常见温性食品有:面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜。

 
有时候温热性食物会并称,如栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆等等。
 
温热食物分为热性食物和温性食物,具体如下:
 
热性的食物有:羊肉、牛肉、桂圆、韭菜、荔枝、生姜、红糖等。
 
温性食物有:扁豆、青菜、黄芽菜、香菜等。
 
食物的温热性是中医中的说法,中医食疗重视食物的不同性味和作用,就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳,扶正祛邪,以期“阴平阳秘,精神乃治”。
 
温热性--高粱、糯米及其制品。
温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。
温热性--羊肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
温热性--奶酪。
温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
温热类--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
温热性--酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
食物具有寒、热、温、凉“四性”其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。